Olio Siciliano

15,00

0,75 l

Origine: Val di Mazara

Certificato : D.O.P.

Coltivazione: Bio

 

Questo fantastico Olio Bio dal gusto molto dolce e delicato è prodotto da uliveti coltivati con il metodo Biologico nell’area D.O.P. Val di Mazara.

 

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Per essere riconosciuto Biologico un olio, oltre a coltivare le terre in regime biologico così come gli alberi di ulivo.  Le olive devono essere molite presso un frantoio abilitato al biologico e ispezionato dall’organismo di controllo e dal Ministero delle Politiche Agricole. Solo così un olio può essere certificato come biologico. Nel nostro caso disponiamo anche del frantoio di famiglia.
Le olive biologiche devono essere molite entro 8 ore dalla raccolta, tutti i macchinari vengono lavati accuratamente (prima e dopo) per evitare che l’ olio biologico venga a contatto con l’olio prodotto tramite lavorazione tradizionale/caldo.

Informazioni aggiuntive

Quantità

1 Bottiglia ( 0,75 l )

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