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Lemongrass (Citronella)
€3,99 €3,50
Origine: Thailandia
Uno degli usi più interessanti del lemongrass in cucina? La marinatura.
Il suo sapore fresco e quasi agrumato lo rende perfetto per marinature della carne e per condire il pesce.
Esaurito
Descrizione
- La citronella cresce in ciuffi grandi e densi. Possono crescere fino a un metro! La pianta proviene dal sud-est asiatico, dove ancora oggi cresce spontaneamente. La citronella è particolarmente popolare in paesi come l’India, la Tailandia e le Filippine. Nell’antichità, gli egiziani e i greci la usavano per scopi medicinali, principalmente per i suoi effetti calmanti.
- Il lemongrass, utile contro spasmi e batteri, svolge un’azione decontratturante e sedativa. È da sempre usata nella cura di febbre e influenza, contro i dolori reumatici e alle articolazioni, e anche per le difficoltà di digestione e la stanchezza mentale.
Informazioni aggiuntive
Quantità | 1 Mazzo (100 Gr) |
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