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Lemongrass (Citronella)

100 Gr

3,99 3,50

Origine: Thailandia

 

Uno degli usi più interessanti del lemongrass in cucina? La marinatura.

Il suo sapore fresco e quasi agrumato lo rende perfetto per marinature della carne e per condire il pesce.

Il prezzo del prodotto è comprensivo di IVA
Categoria:

Descrizione

La citronella cresce in ciuffi grandi e densi. Possono crescere fino a un metro! La pianta proviene dal sud-est asiatico, dove ancora oggi cresce spontaneamente. La citronella è particolarmente popolare in paesi come l’India, la Tailandia e le Filippine. Nell’antichità, gli egiziani e i greci la usavano per scopi medicinali, principalmente per i suoi effetti calmanti.
Il lemongrass, utile contro spasmi e batteri, svolge un’azione decontratturante e sedativa. È da sempre usata nella cura di febbre e influenza, contro i dolori reumatici e alle articolazioni, e anche per le difficoltà di digestione e la stanchezza mentale.

Informazioni aggiuntive

Quantità

1 Mazzo (100 Gr)