Cannella in Stecche

Origine: Padova

Il bastoncino di cannella è composto dai pezzi migliori e più grandi della corteccia. I bastoncini di cannella, morbidi, sottili e fragili, hanno un colore più scuro. Grande presenza in gastronomia, è usato per dessert, dolci, bevande, salse dolci e stufati, tra molti altri, sono le specialità don cannella è presente. Buono per anti-diabetici e ridurre il livello di zucchero nel sangue.