Peperoni Friggitelli

15,00

2 Kg

Origine: Sicilia

 

Il peperoncino friggitello è una cultivar dolce e non piccante del Capsicum annuum.

Possono essere cucinati sauté, ripieni, in una composta di frutta, consumati con frutta fresca, in insalata o come farcitura nei panini. Vengono anche consumati crudi, sottaceto o come ingrediente principale nel sugo per condire la pastasciutta. Si cucinano interi o tagliati e privati dei semi. Nella cucina dell’Italia meridionale vengono spesso fritti con aglio e si ultima la cottura aggiungendo dell’acqua.

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Peso 2 kg

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